Tamara Șchiopu – nutriționist licențiat și biolog. Este vegetariană de 15 ani, împreună cu soțul său conduce o fermă ECO în Marea Britanie, unde cresc și vînd direct la familii fructe și legume ecologice. În Moldova Tamara Șchiopu a fondat întreprinderea socială EtnoGastronomica, prin care promoveaza mâncarea sănătoasă, precum și tradițiile gastronomice ale moldovenilor.

Cristina Moroz Brădescu lucrează în calitatate de psihoterapeut și va aborda decizia de a deveini raw-vedan/vegetarian din punct de vedere psihologic.

La evenimentul din 19 martie invitatii vor prezenta experiența lor precum și sfaturi practice și profesionale cu referință la alimentația vegană (de post), vegetariană și crudivoră.

La sfârşitul evenimentului, invitaţii vor participa la tombola, vor face schimb de idei şi contacte atât cu speakerii cât şi cu toţi participanţii la eveniment.